GRAMADO HOMENAGEIA AS SUAS ORIGENS ATRAVÉS DA FESTA DA COLÔNIA

A HISTÓRIA

Em 1958, Gramado produz o primeiro evento de rua comunitário que serviu de alavanca para o desenvolvimento turístico: a Festa das Hortênsias.
Este evento, abriu as portas do município para o Estado, tornando-a conhecida além dos limites do município. A Festa da Colônia se originou da Festa do Colono, que reunia agricultores e moradores das localidades rurais do município de Gramado na Linha Bonita.

A FESTA DA COLÔNIA

Durante 18 dias vive-se um pouco desta Colônia através de demonstrações, desfile de carros típicos ornamentados com objetos utilizados no dia-a-dia do campo, apresentações de bandinhas e grupos de dança, exposição de produtos artesanais e a degustação de uma farta gastronomia típica.

OS ALEMÃES

A colonização alemã em nossa cidade é visível em cada canto. A obstinação pela organização, a riqueza da arquitetura e o inconfundível paladar da gastronomia são, não só preservados, como estimulados a crescer mais e mais a cada dia. Para os dias de festa, os descendentes vindos de nossas colônias - muitas vezes com uma fala que carrega ainda traços do idioma materno - oferecem para deleite dos visitantes, suas cucas, linguiças, carne de porco, geleias, spritzbier e, claro, muito chope, bolinho de batata e a cultura típica.

OS ITALIANOS

Aqui a mesa farta é evidência deste povo que se destaca pelo trabalho duro e pela forte personalidade. No dia-a-dia das pequenas propriedades rurais, na construção e manutenção das grandes indústrias da cidade e em cada uma das cantinas e galeterias típicas, você encontra o toque especial da mão dos nonnos e nonnas. E, de tudo isso, está a prova na Festa: os produtos da uva, como vinhos e sucos, o galeto, massas e polenta, os inconfundíveis pães, queijos e salames e, de sobra, a alegria das suas músicas e ritmos.

OS PORTUGUESES

Outra presença marcante na história de Gramado, nossos irmãos portugueses, que também escolheram a região como destino, reforçam a vocação europeia da cidade. Com uma cultura única e preservada, em pouco tempo várias famílias já atuavam com muito destaque no dia-a-dia da comunidade. Desta forma, esta turma não poderia ficar de fora de nossa Festa da Colônia, trazendo para os visitantes o que possui de melhor em sua gastronomia e cultura.


AS ATRAÇÕES

Casa Nostra: Restaurante italiano que serve comidas típicas preparadas na hora, com pratos originados de antigas receitas produzidas pelos descendentes de imigrantes italianos que se estabeleceram em nossa região. 



Unser Haus: Casa alemã onde são servidos pratos tradicionais originados de receitas típicas da culinária dos descendentes de imigrantes alemães que se estabeleceram na nossa região. Sopas, massas, batata cozida, linguiça fervida, carne de porco, entre outras delícias são preparadas na hora pela cozinheiras alemãs.  

Fornos de Barro: Os autênticos fornos coloniais oferecem aos visitantes pães, cucas, carnes e biscoitos, que podem ser levados quentinhos para casa. 

Kaffeehaus: Nesse espaço, são servidos pratos que compoem o autêntico café colonial: café, chás, salgados, frios, biscoitos, tortas e iguarias típicas da farta culinária alemã fazem parte do cardápio. 

Desfile de Carretas: Em dois finais de semana da festa, os colonos trazem seus instrumentos de trabalho, produtos coloniais, indumentárias e adereços rurais em um belo desfile em carros puxados por bois, todos vestidos com roupas típicas da colonização portuguesa, alemã e italiana, fazendo a alegria dos visitantes e oportunizando um show da identidade cultural de Gramado na principal avenida da cidade.  

Espetáculo Origens: O espetáculo de som, luz e dança mostra a saga dos imigrantes que povoaram Gramado no fim do século XIX, contando as dificuldades, vivências e experiências dos italianos, alemães e portugueses que subiram a Serra Gaúcha em busca de uma vida melhor.

Feira de Produtos: Reproduzindo uma autêntica feirinha rural, a Festa da Colônia oferece aos seus visitantes a exposição e comércio de produtos típicos produzidos nas colônias de Gramado, durante todo o período da festa. Na Feira de Produtos Coloniais é possível encontrar queijos, salame, copa, morcilha, frutas em passas, schmiers, compotas, geléias, doces, grappa, vinhos, licores, sucos e outras delícias tradicionais da zona rural do município, assim como peças artesanais produzidas pelos próprios colonos. 

Bandinhas e Grupos Folclóricos: Para proporcionar ainda mais alegria e diversão aos visitantes da Festa da Colônia de Gramado, grupos formados por descendentes de imigrantes portugueses, italianos e alemães apresentam músicas que integram o folclore dessas etnias, além das danças típicas de cada região, oferecendo aos visitantes uma imersão nas culturas das etnias formadoras da identidade cultural gramadense. 

Jogos: A bocha, o bolão, os jogos de baralho, a mora, o truco e muitos outros jogos fazem parte, há muito tempo, do cotidiano de homens e mulheres que moram nas colônias de Gramado. Os jogos cumpriam importante papel de recreação e entretenimento nas localidades rurais do interior do muncípio, sendo que muitos deles vieram de navio juntamente com os primeiros imigrantes alemães e italianos que adotaram Gramado como seus novos lares. A Festa da Colônia montou uma área especialmente preparada para os jogos de carta e bocha,oportrunizando um espaço de entretenimento para o colono e divulgando as modalidades esportivas e recreativas que possuem ligação com as etnias formadoras da nossa identidade cultural.

Bier Platz: Espaço do mais tradicional produto alemão - o chopp - que é servido acompanhado de petiscos típicos, como o famoso bolinho de batata.

PROGRAMAÇÃO DA FESTA DA COLÔNIA

19/03 - Sábado

9h	Bochas Masculino
13h	Jogo de Canastra
12h – 13h30min	Banda Tannenwald
13h30min - 14h	Coral Municipal Monte Vêneto de Cotiporã
14h – 14h30	Banda Tannenwald
15h	Bochas Feminino
16h	Jogo de 3 Setes
15h - 16h	Rick Hempe
15h	DESFILE DE CARRETAS – Grupos Miesbach, Grupo Così Cantavano i Nostri Nonni e Banda Tannenwald, Coral N. Sr.ª da Pompéia, Banda Sol de Verão e Recanto da Serra
18h - 18h30min	Rick Hempe
19h – 19h30min	Coral Vocal Católico Linha Araripe
20h30min	Espetáculo Origens
20h45min - 23h	Banda Sol de Verão

 20/03 - Domingo

9h	Bochas Masculino
12h - 13h30 min	Banda Tannenwald
13h	Jogo de Canastra
13h30min – 14h	Coral Circolo Trentino
14h – 16h	Banda Tannenwald
15h	Bochas Feminino
16h	Jogo de 3 Setes
16h30min - 17h	Grupo de danças alemãs Miesbach Adulto
17h – 19h30min	Banda Blasmusic - Chile
19h30min - 20h	Musical Monte Azul
20h - 22h	Musical Monte Azul

21/03 - Segunda-Feira

9h - 20h	Musical Horizonte
20h - 20h30min	Grupo de Danças Gaúchas Sem Fronteiras – Escola CAIC
20h30min - 22h	Musical Horizonte

22/03 - Terça-Feira

12h - 13h30min	Banda Real
14h30min - 15h	Grupo de Dança alemã Imerlustig - Escola CAIC
15h-16h	Banda Real
19h	Bochas Masculino
19h	Jogo de Canastra
19h	Jogo de 3 Setes
19h - 20h30min	Banda Real
20h30min - 21h	Coral Circolo Trentino
21h - 22h	Banda Real

23/03 - Quarta-Feira

12h - 13h30min	Banda Choppão
14h30 - 15h	Orquestra de Flautas Ostinatos
15h-16h	Banda Choppão
18h - 19h	Banda Choppão
19h	Bochas Feminino
19h	Jogo de Canastra
19h	Jogo de 3 Setes
19h45min – 20h30min	Coral N. Senhora da Pompéia
20h30min – 22h	Banda Choppão

24/03 - Quinta-Feira

12h - 13h30min	Banda Sensação
14h30min - 15h	Grupo de Dança alemã Imerlustig - Escola CAIC
15h-17h	Banda Sensação
18h30 – 19h	Grupo de Danças Folcloricas Alemãs – Sonnenschein
19h	Bochas Masculino
19h	Jogo de Canastra
19h	Jogo de 3 Setes
19h - 22h	Sul Paion

25/03 - Sexta-Feira

15h-16h

Musical Monte Azul

18h – 19h

Musical Monte Azul

19h

Bochas Masculino

19h

Jogo de Canastra

19h

Jogo de 3 Setes

20h – 20h20min

Grupo Miesbach Adulto

20h30min

Espetáculo Origens

21h – 23h

Musical Monte Azul

	26/03 - Sábado
	9h Bochas Masculino 11h30 – 14h Banda Tannenwald 13h Jogo de Canastra 14h – 15h Grupo de Danças Folcloricas Alemãs – Sonnenschein 15h Bochas Feminina 16h Jogo de 3 Setes 15h - 16h30 min Rick Hempe 15h DESFILE DE CARRETAS 18h - 18h30min Rick Hempe 18h30min – 19h30min Banda Recanto da Serra 20h30min Espetáculo Origens 20h30min - 23h Banda Recanto da Serra
	27/03 - Domingo
	9h Bochas Masculino 12h - 13h30min Banda Recanto da Serra 13h Jogo de Canastra 13h Bochas Feminina 13h Jogo de 3 Setes 13h30min – 14h Coral Circolo Trentino 14h – 16h Banda Recanto da Serra 16h30min - 17h Grupo Miesbach Adulto 17h – 19h30min Banda Monte Azul 19h30min - 20h Grupo Sem Fronteiras (CAIC) 20h - 22h Banda Monte Azul

COMITIVA DA CULTURA DE GRAMADO REALIZA DIVERSAS VISITAS EM PORTO ALEGRE EM BUSCA DE APOIO E FINANCIAMENTO PARA AS ATIVIDADES CULTURAIS DO MUNICÍPIO

Na terça-feira, dia 01 de março, uma comitiva da Subsecretaria de Cultura de Gramado integrada pelo Subsecretário Daniel Bertolucci, pelo Coordenador Cultural Sandro Bonatto e pelo Gerente da Ações Sócio Culturais Paulo Pontes, realizou diversas visitas em Porto Alegre, à fim de buscar recursos para as ações culturais gramadenses e estabelecer contato com a nova diretoria da Secretaria de Estado da Cultura (SEDAC).

A primeira reunião foi realizada na Usina do Gasômetro, sede da Diretoria de Manifestações Populares da Prefeitura de Porto Alegre, que coordena o Carnaval da capital gaúcha. Foram recebidos pelo diretor do departamento, Joaquina Lucena, que explicou a formatação, as fontes de financiamento e a logística empregada no evento. A troca de experiências serviu para trazer idéias e soluções para o Gramado Fantasia, além de estreitar laços com as comissões organizadoras do carnaval de outras cidades.

Conforme o Subsecretário Daniel Bertolucci, “o Lucena é um dos ícones do Carnaval Gaúcho, e o Desfile das Escolas de Samba de Porto Alegre vem crescendo ano após ano, demonstrando organização e competência administrativa. Encontros como esse servem para aproximar os agentes culturais e trocar experiências entre os realizadores, o que certamente acabará repercutindo na qualidade das próximas edições do Gramado Fantasia”. 

 

No mesmo encontro, a Comitiva formalizou convite à Coordenadora do projeto “Esporte Dá Samba” - vinculado à Secretaria Extraordinária da Copa de 2014 - Geisa Silva, para que leve à Gramado a bateria mirim do projeto social para abrilhantar ainda mais a programação do Gramado Fantasia. O projeto consiste na educação de crianças em situações de risco, residentes nas periferias de Porto Alegre, que recebem gratuitamente o ensinamento de técnicas de percussão e aulas de futebol, retirando as crianças das ruas e estimulando a cidadania, utilizando a cultura e o esporte como ferramentas de inclusão social. A Bateria do “Esporte dá Samba” se apresentará na terça-feira na Rua Coberta, e também fará a abertura do show do Só Pra Contrariar na ExpoGramado. 

A segunda visita da comitiva foi ao Diretor de Manifestações Populares da Secretaria de Cultura do estado, Sandro Santos, que recebeu as demandas do Gramado Fantasia em busca de recursos para as próximas edições. O diretor informou que nesse ano serão realizados diversos encontros no interior e na capital, à fim de discutir as formas de financiamento público para os eventos carnavalescos gaúchos. O Subsecretário Daniel Bertolucci oficializou o convite ao Diretor de Manifestações Populares da SEDAC para prestigiar e conhecer o Maior Carnaval de Salão do Mundo, que acontece no próximo domingo na ExpoGramado.

Após a reunião com o diretor de carnaval da SEDAC, a equipe da Subsecretaria de Cultura de Gramado se reuniu com a Diretora Artística e Cultural, Ana Cristina Froner, para tratar de assuntos como os museus Professor Hugo Daros e Major Nicoletti, além de outras demandas pertinentes ao desenvolvimento artístico gramadense.

Logo em seguida, a comitiva gramadense foi recebida pelo Secretário de Estado da Cultura, Antônio Assis Brasil, quando foi apresentado o projeto do Gramado Fantasia 2011 e formalizado o convite oficial para que participe do evento que colocou o Rio Grande do Sul no roteiro de grandes eventos carnavalescos do país e do mundo, juntamente com Salvador, Rio de Janeiro, São Paulo e Recife.

Também foram tratados assuntos referentes à Festa da Colônia, Gramado Cine Vídeo e o novo projeto solicitado pelo Governador Tarso Genro – um grande intercâmbio cultural com países do Mercosul, em especial o Uruguai, na área de Cinema e Vídeo.

Finalizando a agenda oficial, a comitiva visitou o Deputado Estadual Mano Changes, em busca de apoio para os eventos Bazar de Páscoa, Rock contra o Crack, Semana Afro Cultural, Projeto Arteiros e outras atividades artísticas de formação profissional e inclusão social desenvolvidas no município.

No dia anterior às visitas da comitiva da Subsecretaria de Cultura, o Coordenador do Gramado Fantasia, Sandro Bonatto, fez uma visita técnica ao Porto Seco – onde estão localizados os barracões das escolas de samba de Porto Alegre e o Sambódromo Municipal – para conhecer a estrutura e logística empregada no carnaval de Porto Alegre. Na ocasião, o coordenador foi recebido pelo Secretário Extraordinário da Copa do Mundo 2014, João Bosco Vaz, que viabilizou a vinda do projeto “Esporte dá Samba” ao Gramado Fantasia 2011.

Conforme o Subsecretário de Cultura, Daniel Bertolucci, “as visitas foram extremamente positivas, tanto para fins de divulgação e relações institucionais, como para a efetivação de uma maior integração entre os produtores culturais públicos do estado. Fomos muito bem recebidos por todos, que, de forma unânime, se colocaram à disposição para auxiliarem no progresso da atividade cultural em nossa cidade. Pretendemos montar diversas comitivas com artistas e agentes culturais gramadenses para que, mensalmente, realizem visitas e encontros com dirigentes públicos da Cultura, participem dos fóruns culturais gaúchos e auxiliem na captação de recursos para os eventos e programas culturais da nossa cidade. A nossa gestão cultural é participativa, democrática e integra a sociedade civil organizada, a classe cultural e o poder público. E o sucesso desse novo modelo administrativo pode ser observado na Comissão Executiva do Gramado Fantasia, que, pela primeira vez na história, foi composta por representantes de todos os blocos carnavalescos de Gramado, clubes e Prefeitura Municipal. Vamos expandir essa sistemática organizacional para os demais eventos culturais realizados e promovidos pela Subsecretaria de Cultura” . 

 

HOMENAGEM À NAILOR BALZARETTI - TRADICIONALISTA GRAMADENSE

A Cultura Gramadense está de luto!

Faleceu essa semana o tradicionalista Nailor Balzaretti, vítima de acidente de trânsito.

Como forma de homenagear esse grande gramadense, que participou ativamente do movimento tradicionalista em Gramado, da organização da Festa da Colônia e atuou em outras esferas sociais, reproduzimos o texto publicado pela historiadora Marília Daros, publicado na gramadosite.com.

TEXTO: MARÍLIA DAROS

Homenagem ao velho amigo NAILOR NILTON BALZARETTI,
da Gramado inesquecível de nossas vidas.
Somos únicos, insubstituíveis. E o que deixamos para os nossos netos, bisnetos e demais descendentes, é o que fizemos em vida. Ele, certamente, sempre será um grande exemplo.

Quando era pequena escutava dos meus pais e professores esta advertência que foi comum em muitas gerações :
- “Não faça isto ! É feio !...”
Entendo agora que esta era uma forma de garantir que sempre fossemos éticos conosco e nossos semelhantes. Uma forma de ensinar a não violência, o cuidado, o respeito, a verdade, a moral, qualidade de atitudes e sentimentos, preservando os valores que no decorrer dos tempos, haviam sido usados pelos antepassados.
“A verdade é que era bonita !”
A identidade, a clareza dos atos, a educação, a amizade, a cordialidade, o civismo. A beleza estava nos olhos da alma, no carinho do coração, nos afetos dos gestos. E procurávamos esta elegância comportamental que nos garantia um relacionamento saudável diante de pessoas de mais idade, de autoridades, de jovens colegas, de religiosos, de crianças menores que a gente...
“E isto era bonito !”
Mas o tempo foi se encarregando de mudar estes valores ou, de , ao menos, transformá-los em valores ditos “caretas”... O jovem de hoje , em sua maioria, detesta ser taxado de “careta” e busca massificar-se, deixando de lado estas formas mais polidas de convivência. Eu seria antiquada se quisesse que fosse tudo como “no meu tempo”, mas também seria deselegante para com o passado ,se dissesse que mudamos para melhor.

O “poder que o poder tem de apagar a memória coletiva” tem sido um dos responsáveis pelas mudanças drásticas nos jovens, pois eles estão aprendendo que a vida abre as portas para os que não batem educadamente e pedem licença para entrar, mas, aos que vão entrando, simplesmente, passando inclusive, outros para trás...

Aprendem hoje, que o companheirismo é sinônimo de partidarismo, e que a amizade tem preço tabelado. Aprendem a ter orgulho em não dividir o sucesso. Aprendem a dispensar a cultura pois ela atrapalha os caminhos do crescimento ambicioso. Aprendem a rejeitar a submissão da educação e a cometer os mesmos desmandos que recebem quando não fazem o que os outros querem...

Se o sucesso hoje, precisa abandonar tanto os valores éticos que a filosofia ensina, que a moral aprova e que a fé agrega para sermos “bons”, então, vamos ter que revisitar o velho retrato de família e ver se nossos avós tinham o famoso “fio de bigade”... Aquele que faz a “palavra” ser honesta e companheira da verdade. E se este “bigode” existir, cumprirmos com os sonhos deles para conosco, como queremos que o nosso futuro aceite os nossos projetos de agora. Caso contrário, os poderes dos homens apagarão os poderes da memória, mas não matarão a verdade: somos hoje um bando de esquecidos que buscamos o nosso próprio esquecimento.

Um dos homens que conheci que mais se apegaram aos valores aprendidos no convívio familiar e nos bancos escolares, certamente foi o compadre e amigo, Nailor Balzaretti. Convivi com a família toda. Seu Euzébio, dona Julieta, Eunice, Flávio. Minha juventude foi uma grande parceria com o entrelaçamento de nossas formas de ser a ver a vida. Nailor, como o mais velho, era o exemplo. E acreditem, ele ainda hoje era visto como exemplo. Se nos anos 50 e 60 ele representava a responsabilidade do irmão mais velho, hoje, ele era a pura representação da amizade que acontece quando o amor familiar supera o tempo e quando os valores adquiridos dos antepassados, são preservados e vivenciados.

Sua alegria diante da vida, sua devoção a cultura, especialmente a gaúcha, sua paixão pelos microfones, suas falas desprovidas de bajulações, mas com conhecimento e conteúdo, sempre fizeram diferença. Diferente de seu pai, um homem mais tranqüilo e arisco aos discursos e palanques, Nailor trazia no sangue a marca da velha avó professora, Ema Ferreira Bastos, que tão grande valor educacional representou para Gramado.

“Dôi”, como aprendi a chamá-lo, deixa um rastro de exemplos. Muitos. Como os da não violência, do cuidado, do respeito, da verdade, da moral, da qualidade de atitudes e sentimentos e ainda, da preservação dos valores cristãos que devem fazer parte do homem maduro e dos jovens de hoje em dia. Um amigo, um homem simples, um patriota, um cidadão, um cristão.

Se nos queixamos que a vida leva os bons, esta é uma forma de dizer que, nascemos todos iguais. Mas somos nós que escolhemos o caminho que vamos trilhar. E se temos um tempo nesta vida para sermos bons ou ruins, depende de nós esta opção.

Certamente, o Nailor escolheu ser bom. E certamente, se a memória existe, e eu acredito piamente nisto, ele não será esquecido.

Somos únicos, insubstituíveis. E o que deixamos para os nossos netos, bisnetos e demais descendentes, é o que fizemos em vida. E os descendentes do Nailor terão um grande exemplo e um grande orgulho neste homem público que não foi político, mas que fez a sua parte, muito bem feita, na história de nossa terra.

Que ele descanse em paz.

CULTURA NA FESTA DA COLÔNIA 2010

A festa da Colônia é o evento mais autêntico de Gramado, pois contempla as expressões culturais provenientes das etnias alemã, italiana e portuguesa, formadoras da identidade cultural gramadense.

Foram imigrantes dessas etnias que desbravaram essa terra, aqui se estabeleceram e construiram um pedaço do paraíso no coração da Serra Gaúcha. Moldaram uma cidade linda, próspera e progressista, que desde os primórdios não aceitava ser apenas coadjuvante. Uma cidade incomparável, repleta de belezas naturais e habitada por um povo hospitaleiro, trabalhador e que sabe valorizar as suas origens.

Que tem orgulho da sua descendência rural e faz questão de mostrar suas raízes à todos as pessoas que nos visitam.

E a festa da Colônia reproduz todo esse orgulho e essa diversidade cultural maravilhosamente bem.
É durante a Festa que todas as etnias transformam-se em um povo único, diferente, plural, que faz de Gramado uma cidade exclusiva e culturalmente rica.

Em 2010 a Comissão Organizadora do evento decidiu almpliar o espaço físico, que estava deficiente no antigo local, a Praça das Comunicações, e transferiu a maior parte das atrações para o entorno do lago Joaquina Rita Bier, formando um belo cenário que serviu de palco para que os colonos podessem apresentar seus produtos, sua dança, sua música, sua alegria e seus costumes.

A Subsecretaria de Cultura, desde o ano passado, realiza em parceria com a Festa da Colônia o projeto "Abrindo o Baú", que é composto por uma série de entrevistas realizadas com moradores de localidades rurais gramadenses que contam a história de suas vidas aos alunos das escolas locais, traçam paralelos entre o passado, o presente e o futuro e instigam comparativos entre o ontem e o hoje, proporcionando o resgate da memória oral do nosso município.

















Tanto os colonos entrevistados como as crianças participantes, se emocionaram com as entrevistas realizadas e aprovaram o evento como forma da manutenção da nossa história e a perpetuação das nossas origens.

Em 2010 o evento aconteceu na Praça das Comunicações durante a Festa da Colônia, e foi grande sucesso de público, encantando à todos os presentes.

















A experiência é muita rica uma vez que as pessoas de maior vivência tem sempre histórias belas, tristes, e em muitas vezes cômicas para contar.
Todas as quintas e sextas-feiras, durante o período da festa, pessoas com mais de 70 anos contaram ao público que é formado por alunos das escolas do município, suas histórias de vida em Gramado.

"Esse intercâmbio cultural, que une os jovens do nosso município com moradores antigos de Gramado vem acrescentar conhecimento à comunidade. É bom que saibamos das nossas origens e conheçamos as pessoas que tanto fizeram para que hoje estivéssemos aqui", destaca o subsecretário de Cultura de Gramado, Daniel Bertolucci.

As histórias apresentadas na 20ª Festa da Colônia de Gramado giraram em torno do âmbito rural, como as moradias, escolas e educação da zona colonial do município, que guarda tão bem as suas origens. Zulmira Foss, da Linha Bonita; Antônio Benetti, da Linha Nova; Paulina Branchini, da Linha Pedras Brancas; contaram suas história em 2010.

Além do Projeto Abrindo o Baú, a Subsecretaria de Cultura apresentou um novo projeto nessa edição da Festa da Colônia: trata-se do "Cozinha da Nonna", também realizada na Praça das Comunicações e voltado aos alunos das escolas de Gramado.

A cozinha da Nonna tem por objetivo o resgate histórico das receitas típicas das colônias gramadenses, quando as crianças literalmente "colocam a mão na massa" e participam da confecção das deliciosas iguarias produzidas no meio rural da Região, oriundas de antigas receitas das etnias italiana, alemã e portuguesa, formadoras da nossa identidade cultural.

Esse projeto já na primeira edição foi um sucesso absoluto e já está integrado à programação oficial da Festa da Colônia. O patrocinador do evento, a Famastil, confeccionou aventais personalizados e um livreto de receitas típicas para serem distribuídos entre os participantes dos projetos.

Nona significa avó em italiano, e ninguém melhor indicado que a avó para ensinar crianças a cozinhar, afinal é sempre ela que faz aqueles pratos tão especiais, que a gente nunca esquece.

O projeto “Cozinha da Nona” que aconteceu todas as quintas e sextas-feiras, na Praça das Comunicações e consistiu exatamente nisso: ensinar a culinária dos colonizadores do município às crianças.

Quitutes como grostoli (cueca virada), bolinho de batata, biscoitos, amendoim doce foram feitos pelas crianças que, animadas, desenvolvem os pratos,.

O projeto é coordenado pela professora Denise Foss, da Subsecretaria de Cultura de Gramado.

Quem ensina a gastronomia às crianças são as legítimas nonas gramadenses. "Convidamos algumas senhoras do nosso interior, que prontamente aceitaram o convite, acreditando na importância dessa iniciativa” - destacou a coordenadora.

Para completar a programação voltada às escolas gramadenses, a festa da Colônia criou uma nova atração para a criançada: um teatro de marionetes, desenvolvido pelo Grupo Caixa de Elefante, que contava estórias da nossa colônia através de bonecos, abrilhantando ainda mais a programação cultural oferecida.

Além dos dois projetos desenvolvidos pela Subsecretaria de Cultura, a Festa da Colônia esteve repleta de atrações artísticas que representaram as manifestações culturais típicas das etnias formadoras de Gramado. O espetáculo "Origens", que conta a história do povoamento de Gramado, teve em seu elenco atores, atrizes, músicos, dançarinas e equipe técnica da região, e a direção artística à cargo de Rodrigo Cadorin.

Em comemoração aos 20 anos do evento, foi criado um novo espetáculo, intitulado "Vivências - várias etnias, um só povo", que retratou de maneira cômica a relação entre imigrantes italianos, alemães e italianos nos primórdios da ocupação e desenvolvimento de Gramado. A estória (ou ,de certa forma, história) foi narrada por um personagem que representava um dos mais importantes políticos que a cidade já teve, o Major Nicoletti Filho, que foi o primeiro intendente de Gramado.

Na última apresentação do espetáculo "Vivências", o Subsecretário de Cultura, Daniel Bertolucci, acompanhou a família do Major Nicoletti, composta por netos e bisnetos, na exibição da encenação teatral. Os familiares se emocionaram com a referência ao major, elogiaram a iniciativa da Festa da Colônia e sairam satisfeitos com o que viram, lembrando que a família foi parceira da Prefeitura de Gramado na aquisição da antiga residência do Major para transformá-la em um Museu-Casa que contará a história desse que foi talvez o mais importante personagem no desenvolvimento da cidade.

Outra atração da Festa da Colônia que emocionou o público presente foi o tradicional Desfile das Carretas, que conta através de cada um dos carros de bois um pouco da história da imigração européia no Sul do Brasil, retratando aspectos culturais como gastronomia, vestimentas, folclore, arte, esporte, entre outros.

A subsecretaria aproveita para prestar homenagem à todas as bandinhas típicas, grupos de dança e folclore, teatreiros, dançarinas, músicos, equipes técnicas, Comissão Organizadora, colonos e todos aqueles que participaram de forma brilhante de mais uma edição da festa mais querida de Gramado, a Festa da Colônia.

À todos vocês, o nosso muito obrigado, por auxiliarem na manutenção das nossa origens, da nossa cultura, das nossa raízes!!!!!

E até a próxima Festa da Colônia!