A HISTÓRIA
Em 1958, Gramado produz o primeiro evento de rua comunitário que serviu de alavanca para o desenvolvimento turístico: a Festa das Hortênsias.
Este evento, abriu as portas do município para o Estado, tornando-a conhecida além dos limites do município. A Festa da Colônia se originou da Festa do Colono, que reunia agricultores e moradores das localidades rurais do município de Gramado na Linha Bonita.
A FESTA DA COLÔNIA
Durante 18 dias vive-se um pouco desta Colônia através de demonstrações, desfile de carros típicos ornamentados com objetos utilizados no dia-a-dia do campo, apresentações de bandinhas e grupos de dança, exposição de produtos artesanais e a degustação de uma farta gastronomia típica.
OS ALEMÃES
A colonização alemã em nossa cidade é visível em cada canto. A obstinação pela organização, a riqueza da arquitetura e o inconfundível paladar da gastronomia são, não só preservados, como estimulados a crescer mais e mais a cada dia. Para os dias de festa, os descendentes vindos de nossas colônias - muitas vezes com uma fala que carrega ainda traços do idioma materno - oferecem para deleite dos visitantes, suas cucas, linguiças, carne de porco, geleias, spritzbier e, claro, muito chope, bolinho de batata e a cultura típica.
OS ITALIANOS
Aqui a mesa farta é evidência deste povo que se destaca pelo trabalho duro e pela forte personalidade. No dia-a-dia das pequenas propriedades rurais, na construção e manutenção das grandes indústrias da cidade e em cada uma das cantinas e galeterias típicas, você encontra o toque especial da mão dos nonnos e nonnas. E, de tudo isso, está a prova na Festa: os produtos da uva, como vinhos e sucos, o galeto, massas e polenta, os inconfundíveis pães, queijos e salames e, de sobra, a alegria das suas músicas e ritmos.
OS PORTUGUESES
Outra presença marcante na história de Gramado, nossos irmãos portugueses, que também escolheram a região como destino, reforçam a vocação europeia da cidade. Com uma cultura única e preservada, em pouco tempo várias famílias já atuavam com muito destaque no dia-a-dia da comunidade. Desta forma, esta turma não poderia ficar de fora de nossa Festa da Colônia, trazendo para os visitantes o que possui de melhor em sua gastronomia e cultura.
AS ATRAÇÕES
Casa Nostra: Restaurante italiano que serve comidas típicas preparadas na hora, com pratos originados de antigas receitas produzidas pelos descendentes de imigrantes italianos que se estabeleceram em nossa região.
Unser Haus: Casa alemã onde são servidos pratos tradicionais originados de receitas típicas da culinária dos descendentes de imigrantes alemães que se estabeleceram na nossa região. Sopas, massas, batata cozida, linguiça fervida, carne de porco, entre outras delícias são preparadas na hora pela cozinheiras alemãs.
Fornos de Barro: Os autênticos fornos coloniais oferecem aos visitantes pães, cucas, carnes e biscoitos, que podem ser levados quentinhos para casa.
Kaffeehaus: Nesse espaço, são servidos pratos que compoem o autêntico café colonial: café, chás, salgados, frios, biscoitos, tortas e iguarias típicas da farta culinária alemã fazem parte do cardápio.
Desfile de Carretas: Em dois finais de semana da festa, os colonos trazem seus instrumentos de trabalho, produtos coloniais, indumentárias e adereços rurais em um belo desfile em carros puxados por bois, todos vestidos com roupas típicas da colonização portuguesa, alemã e italiana, fazendo a alegria dos visitantes e oportunizando um show da identidade cultural de Gramado na principal avenida da cidade.
Espetáculo Origens: O espetáculo de som, luz e dança mostra a saga dos imigrantes que povoaram Gramado no fim do século XIX, contando as dificuldades, vivências e experiências dos italianos, alemães e portugueses que subiram a Serra Gaúcha em busca de uma vida melhor.
Feira de Produtos: Reproduzindo uma autêntica feirinha rural, a Festa da Colônia oferece aos seus visitantes a exposição e comércio de produtos típicos produzidos nas colônias de Gramado, durante todo o período da festa. Na Feira de Produtos Coloniais é possível encontrar queijos, salame, copa, morcilha, frutas em passas, schmiers, compotas, geléias, doces, grappa, vinhos, licores, sucos e outras delícias tradicionais da zona rural do município, assim como peças artesanais produzidas pelos próprios colonos.
Bandinhas e Grupos Folclóricos: Para proporcionar ainda mais alegria e diversão aos visitantes da Festa da Colônia de Gramado, grupos formados por descendentes de imigrantes portugueses, italianos e alemães apresentam músicas que integram o folclore dessas etnias, além das danças típicas de cada região, oferecendo aos visitantes uma imersão nas culturas das etnias formadoras da identidade cultural gramadense.
Jogos: A bocha, o bolão, os jogos de baralho, a mora, o truco e muitos outros jogos fazem parte, há muito tempo, do cotidiano de homens e mulheres que moram nas colônias de Gramado. Os jogos cumpriam importante papel de recreação e entretenimento nas localidades rurais do interior do muncípio, sendo que muitos deles vieram de navio juntamente com os primeiros imigrantes alemães e italianos que adotaram Gramado como seus novos lares. A Festa da Colônia montou uma área especialmente preparada para os jogos de carta e bocha,oportrunizando um espaço de entretenimento para o colono e divulgando as modalidades esportivas e recreativas que possuem ligação com as etnias formadoras da nossa identidade cultural.
Bier Platz: Espaço do mais tradicional produto alemão - o chopp - que é servido acompanhado de petiscos típicos, como o famoso bolinho de batata.
PROGRAMAÇÃO DA FESTA DA COLÔNIA
19/03 - Sábado
| 9h | Bochas Masculino |
| 13h | Jogo de Canastra |
| 12h – 13h30min | Banda Tannenwald |
| 13h30min - 14h | Coral Municipal Monte Vêneto de Cotiporã |
| 14h – 14h30 | Banda Tannenwald |
| 15h | Bochas Feminino |
| 16h | Jogo de 3 Setes |
| 15h - 16h | Rick Hempe |
| 15h | DESFILE DE CARRETAS – Grupos Miesbach, Grupo Così Cantavano i Nostri Nonni e Banda Tannenwald, Coral N. Sr.ª da Pompéia, Banda Sol de Verão e Recanto da Serra |
| 18h - 18h30min | Rick Hempe |
| 19h – 19h30min | Coral Vocal Católico Linha Araripe |
| 20h30min | Espetáculo Origens |
| 20h45min - 23h | Banda Sol de Verão |
20/03 - Domingo
| 9h | Bochas Masculino |
| 12h - 13h30 min | Banda Tannenwald |
| 13h | Jogo de Canastra |
| 13h30min – 14h | Coral Circolo Trentino |
| 14h – 16h | Banda Tannenwald |
| 15h | Bochas Feminino |
| 16h | Jogo de 3 Setes |
| 16h30min - 17h | Grupo de danças alemãs Miesbach Adulto |
| 17h – 19h30min | Banda Blasmusic - Chile |
| 19h30min - 20h | Musical Monte Azul |
| 20h - 22h | Musical Monte Azul |
21/03 - Segunda-Feira
| 9h - 20h | Musical Horizonte |
| 20h - 20h30min | Grupo de Danças Gaúchas Sem Fronteiras – Escola CAIC |
| 20h30min - 22h | Musical Horizonte |
22/03 - Terça-Feira
| 12h - 13h30min | Banda Real |
| 14h30min - 15h | Grupo de Dança alemã Imerlustig - Escola CAIC |
| 15h-16h | Banda Real |
| 19h | Bochas Masculino |
| 19h | Jogo de Canastra |
| 19h | Jogo de 3 Setes |
| 19h - 20h30min | Banda Real |
| 20h30min - 21h | Coral Circolo Trentino |
| 21h - 22h | Banda Real |
23/03 - Quarta-Feira
| 12h - 13h30min | Banda Choppão |
| 14h30 - 15h | Orquestra de Flautas Ostinatos |
| 15h-16h | Banda Choppão |
| 18h - 19h | Banda Choppão |
| 19h | Bochas Feminino |
| 19h | Jogo de Canastra |
| 19h | Jogo de 3 Setes |
| 19h45min – 20h30min | Coral N. Senhora da Pompéia |
| 20h30min – 22h | Banda Choppão |
24/03 - Quinta-Feira
| 12h - 13h30min | Banda Sensação |
| 14h30min - 15h | Grupo de Dança alemã Imerlustig - Escola CAIC |
| 15h-17h | Banda Sensação |
| 18h30 – 19h | Grupo de Danças Folcloricas Alemãs – Sonnenschein |
| 19h | Bochas Masculino |
| 19h | Jogo de Canastra |
| 19h | Jogo de 3 Setes |
| 19h - 22h | Sul Paion |
25/03 - Sexta-Feira
| 15h-16h | Musical Monte Azul | ||||||||||||||||||||
| 18h – 19h | Musical Monte Azul | ||||||||||||||||||||
| 19h | Bochas Masculino | ||||||||||||||||||||
| 19h | Jogo de Canastra | ||||||||||||||||||||
| 19h | Jogo de 3 Setes | ||||||||||||||||||||
| 20h – 20h20min | Grupo Miesbach Adulto | ||||||||||||||||||||
| 20h30min | Espetáculo Origens | ||||||||||||||||||||
| 21h – 23h | Musical Monte Azul |
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| 27/03 - Domingo | ||||||||||||||||||||||||||
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